今シーズン最後の松茸がやってきました
が・・・
その大きさにビックリ!
天辺の折り鶴と比較していただいたら
その大きいこと言わずもがな!!
トリックいっさいなし
ボンシイクではクリスマスケーキを予約受付中です
チョコレートタイプは、ベルギー産を使い口溶けよく
直径約15センチ 3800円 直径約18センチ 4800円
生クリームタイプは、生地にイチゴのシロップを染み込ませ
直径約15センチ 3500円 直径約18センチ 4500円
どちらもイチゴの あまおう を中に3段挟み、トップにもふんだんに使用しています
お取りに来られる日時と、希望の商品をスタッフにお伝え下さい
期間 12月22日(水)から25日(土)
17:30~ 20:00~ の二部制になります
コース 12000円(税、サービス料別)
MENU
聖夜のひとくちのお楽しみ
オマール海老 ずわいがに 菜園野菜のプレス キャビア添え
かぶらのポタージュのグラデーション
真鯛 じゃがいも トマトのグラタン風
モミの木のシャーベット
黒毛和牛のヘレステーキ フォワグラとトリュフのクレープ
クリスマス特製デザート
コーヒー 紅茶 エスプレッソ
パティシエよりプティフール
ただいま予約受付中です
猶、年末は29日(水)まで営業、年始は4日(火)からの営業になります
27日(月)は営業いたします
今年もボージョレ・ヌーボーの季節がやってまいりました。
2010年は、11月18日(木)が解禁日となります。
ボンシイクでは、翌19日(金)の一日限りではありますが、
“秋の祭り”
と称し、2010年ヌーボーとのマリアージュコースをご用意しました。
今年は、赤のヌーボーの他に、白・ロゼ・赤の甘口と
数種類のヌーボーを揃えております。
ぜひ、ご参加ください。
日時 11月19日(金) 17:30~21:00
特別コース12000円(税、サービス料込み)
*猶、お料理の内容は、解禁日シェフの試飲後のインスピレーションにより決定いたしますので
未定です。