3000円コース

一口のお楽しみ

スモークしたヨコワと八尾の若ごぼうのサラダ

ジャガイモのポタージュ　サフラン風味

本日のメイン料理をお選びください

デザート（ワゴンよりお好きなケーキを）

コーヒー　紅茶　エスプレッソとプティフール

4500円コース

一口のお楽しみ

スモークしたヨコワと八尾の若ごぼうのサラダ

ジャガイモのポタージュ　サフラン風味

本日のお魚のポワレ　セモリナ粉を付けて香ばしく

お口直しのシャーベット

本日のメイン料理をお選びください

デザート（ワゴンよりお好きなケーキを）

コーヒー　紅茶　エスプレッソとプティフール

メイン料理

本日のお魚のポワレ（皮目をカリッと焼いた産直の鮮魚）

和牛ほお肉の赤ワイン煮込み（たっぷりの赤ワインで、しっとりとやわらかく煮込んでいます）

オーストラリア産の仔羊の骨付きロースト（香草風味のパン粉焼き）

黒毛和牛のヘレ肉のグリエ

フランス産ホロホロ鶏とちりめんキャベツのパイ包み焼き

＊お肉料理にフォワグラのソテーが添えられます（＋￥１０００）

＊上記の金額に消費税とサービス料１０％をいただきます。