6000円コース

ご挨拶の一皿

ボンシイクオードブルの盛り合わせ

フレンチパスタ

和歌山箕島より直送のお魚料理

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お口直しのシャーベット

本日のお肉料理

特製デザート

コーヒー　紅茶　エスプレッソ

8000円コース

プチオードブル

北海道根室の時鮭のマリネ　塩漬けレモン風味

３０種類の季節の野菜の一皿

鰆のコンフィ　甘酢っぱい野菜添え

お口直しのシャーベット

本日のお肉料理にフォワグラのソテーを添えて

卵プリン

スイカのシャーベットとオレンジのブランマンジェ

コーヒー　紅茶　エスプレッソ

特製プティフール

10000円コース

プチオードブル

北海道根室の時鮭のマリネ　塩漬けレモン風味 

３０種類の季節の野菜の一皿

黒アワビのソテー　ホワイトアスパラガスとスモークバターソース

鰆のコンフィ　甘酸っぱい野菜添え

お口直しのシャーベット

本日のお肉料理にフォワグラのソテーを添えて

卵プリン

スイカのシャーベットとオレンジのブランマンジェ

コーヒー　紅茶　エスプレッソ

特製プティフール

メイン料理

黒毛和牛のヘレ肉のグリエ

オーストラリア産の仔羊の骨付きロースト（香草風味のパン粉焼き）

スペイン産イベリコ豚のロースト

黒毛和牛タンのシェリービネガー風味