八尾市のフランス料理レストラン『ボンシィク』BON-CHIC

ぱどさんと八尾市役所の企画

～　八尾で世界のぐるめ旅　～

の取材撮影がありました

フランス料理らしいフランス料理ということで

この2皿をご用意

フォワグラのテリーヌと仔羊のロースト

12月のディナーでお出しさせていただきます

掲載は年明け、フリーマガジン「　joule　」にて、

モデルさんがステキなコメントをしてくれるようです

本年度のボージョレ　ヌーボーが到着いたしました

以上！！

ディナーのデザートの紹介をさせていただきます

イタリア産ピスタチオのアイスと洋梨

かなり濃厚なピスタチオの味

ピスタチオ好きにはたまりません

お嬢様　是非！

ズワイガニとブロッコリーとトマトのガレットです

この時期温かいものがおいしい！

あっつあっつをお出しします

先だっての赤ヤガラ

こんな姿に

立派なフランス料理に育ってくれました＾＾

身は鯛と鱧をあわせたような味

ディナーの魚料理としてお出しします

ヤガラが入荷しました

その長さ

二つ折りにしても写真に納まりきらないｗ

どんな料理になるのか楽しみです

ただいまのデザート

リンゴのガトー

りんごのコンポート

林檎のソルベ

ｒｉｎｇｏのチュイール

リンゴ尽くしの一皿です