八尾市のフランス料理レストラン『ボンシィク』BON-CHIC

先だっての赤ヤガラ

こんな姿に

立派なフランス料理に育ってくれました＾＾

身は鯛と鱧をあわせたような味

ディナーの魚料理としてお出しします

ヤガラが入荷しました

その長さ

二つ折りにしても写真に納まりきらないｗ

どんな料理になるのか楽しみです

ただいまのデザート

リンゴのガトー

りんごのコンポート

林檎のソルベ

ｒｉｎｇｏのチュイール

リンゴ尽くしの一皿です

今年もクリスマスケーキ予約受付中です。

5号　3500円（税込み)

6号　4500円（税込み）

カタシモワイナリーさんから今年収穫されたワイン用の葡萄をいただきました。

少しつまんでみると・・・

あまーーい

新しいお皿を購入しました

　どこで使おうか？

ランチのオードブルより

足赤海老のサラダ　秋茄子の冷製トルコ風煮込み

胡桃のチュイール・フロマージュブランのソースと一緒にお召し上がりください。

昨年に引き続き今年も～ボージョレヌーボーを楽しむ会～を

ヌーボー解禁日の翌日11月18日（金）1日限定ではありますが開催します。

今年は、ヌーボーとのマリアージュを楽しんでいただける特別料理と

カタシモワインのいくつかをご用意しております。

ぜひご参加ください。

日時　11月18日（金）ディナータイム

　内容　　特別料理コース＋フロマージュ　　　　　　　　　　　

食前酒（赤ワイン梅酒）

カタシモワイナリーよりデラウェアのスパークリングワイン

ボージョレヌーボー２０１１

カモシタワイナリーより甘口デザートワイン

各グラスで

料金　￥１００００（税、サービス料込み）

秋の定番です

栗のティラミス

ランチのデザートのチョイスの１つに登場です

じゃあ、いつ食べるか！！

今でしょ！！！