Lunch menu

 

 

3000円コース

一口のお楽しみ

様々な貝のジュレ トマトときゅうりのサラダ

30種類の季節の野菜の一皿

本日のメイン料理をお選びください

デザート(ワゴンよりお好きなケーキを)

コーヒー 紅茶 エスプレッソとプティフール

 

4500円コース

一口のお楽しみ

様々な貝のジュレ トマトときゅうりのサラダ

30種類の季節の野菜の一皿

産地直送鮮魚のポワレ 白ワインのソース

お口直しのシャーベット

本日のメイン料理をお選びください

デザート(ワゴンよりお好きなケーキを)

コーヒー 紅茶 エスプレッソとプティフール

 

メイン料理

本日のお魚のポワレ(皮目をカリッと焼いた産直の鮮魚)

黒毛和牛タンのシェリーヴィネガー風味

オーストラリア産の仔羊の骨付きロースト(香草風味のパン粉焼き)

黒毛和牛のヘレ肉のグリエ

スペイン産イベリコ豚のロースト

 

*お肉料理にフォワグラのソテーが添えられます(+¥1000)

 

*上記の金額に消費税とサービス料10%をいただきます。